一日一笑
日々の日記。親ばか話だったり趣味の話だったりアメリカ生活の話だったり。マイペースに更新中。
今日のヒトコト
晩御飯の記録を始めました。
日ごろのご飯は概ね自慢できそうなぐらい思いっきり「手抜き」なんですが、それにしても食材や調理法が偏っているような気がしており・・・色々はっきりさせるために、記録してみることにしました。とはいえ一人でやっても続かないのは目に見えてるので、コソリと公開。はっきり言って、一人暮らしの食事内容みたいです(苦笑)。(6/5/2012)
********************************* ブログのタイトルについて。
『一日一笑』です。『いちにちひとわらい』と読んでください。笑う門には福来る、を座右の銘としているので、毎日笑って楽しく過ごそうとの決意を込めてみました。人間笑えてるうちは大丈夫だと信じています。
今日の晩御飯
http://nya3nya3.tuna.be/
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2002年夏より北米在住。
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2011
02,19
09:52
イタリアン
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
主人とふたりでランチに行ってきました。
選んだお店は"GRISSINI" 美味しいイタリアンを食べさせてくれるお店です。
まずは前菜。以前来たときに食べてとても美味しかったので、また食べたい!と思っていた
Carpaccio di Manzo(牛フィレ肉のカルパッチョ)を選びました。
酸味が強めのドレッシングで和えたarrugula(ちょっと苦味のあるリーフ)の上に
薄切りの牛、そして薄いパルメザンチーズのシートがのっかっています。
お肉もとても柔らかいし、ドレッシングの酸味やリーフの苦味、チーズとのバランスも絶妙。
期待通りの美味しさでした。
そしてメインの一品目はピザ。メインといいつつ前菜と一緒にきちゃったんですが(苦笑)。
Pizza ai Funghi(きのこのピザ)です。
トマトソースにモッツァレラチーズときのこ、というシンプルなピザですが、これがまた美味しいんです。
生地はしっかりと薄焼きで、ソースも濃すぎず薄すぎず、丁寧に作られている感じがしました。
ここまでで既にちょっとお腹が膨れ気味だったんですが、ふたりで来たからメインはもう1品ありまして。
最初のオーダーの時にシェアしたい(ふたりで分けたい)と伝えたら、ちゃんと分けて出してくれました。さすが高級店。
Tagliolini ai Gamberetti(海老のタリオリーニ)です。
6尾の海老も、ちゃんと3尾ずつ入れてくれていました。
オーダーしたときはタリオリーニってどんなパスタなのか全く分かっていなかったんですが、
説明に"delicate pink cognac sauce"って書いてあって、このソースを食べてみたくて
パスタは出てきたとこ勝負(笑)な気分で頼んでみました。
結果。とっても美味しかったです。パスタはちょっと焼き蕎麦っぽいような、太い中華の縮れ麺のような、
いつものスパゲッティーやペンネとは違うイメージではありましたが、これが濃厚なソースに
とてもあっていて、お腹いっぱいで大丈夫かなぁ・・・なんて心配要らなかったわ、ってぐらいに
ぺろっと食べちゃいました。残ったソースをパンにつけて食べちゃったぐらいです。
そして食事が終わったらデザート。
ですが流石にデザートまでは食べられなくて・・・コーヒーだけ飲んで、ごちそうさま!でした。
気軽にランチ、というにはちょっと値が張るんですが、本当に美味しくて大満足でした。
参考リンク
Grissini Restaurant
http://www.grissinirestaurant.com/index.html
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コメント[1]
2011
02,04
03:14
Korean New Year
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
韓国では、旧正月を正月として祝います。今年は2月3日がお正月。
韓国人の友達もたくさんいるので習慣としては知っていたんですが、先週末、
少し早いけどお祝いランチするから家族でおいで~と友達に誘ってもらったので、
初!伝統料理をいただいてきました。
韓国ではお正月にttuk gook(←友達のメールに書いてあった綴りそのまま)というスープを飲んで、
1才 歳を取るそうです。
牛ベースのスープに、薄く切ったお餅が入っています。
お餅と言っても日本のお餅とはちょっと違うんですが。
日本のお餅はよく伸びて、韓国のお餅はぷりぷりしている、って感じかな。
正直味の想像がつかないまま食べたんですが、これが美味しかった!!
しっかり味はあるのに塩辛くなく、ペロッといただいちゃいました。
これは、甘めの薄切りの大根(蕪だったかも)のお漬物に、生野菜をくるんだもの。
見た目も華やかだし、口さっぱりしてこちらも美味しくいただきました。
奥に見えるのは、キムチと、お魚のチヂミ(多分)と、お豆腐のチヂミ(多分)です。
キムチのチヂミと、ナムル。
ナムルは少しずつとって、自分のお皿の上で混ぜていただきます。
美味しい焼き物とお野菜でいつまでも口に飽きが来なくて、お腹いっぱいになりました。
最後にデザート。
ほんのり甘い、ふ菓子のようなもの、です。パッケージには韓菓(Korean Cookie)って書いてありました。
手前のは、伝統的な飲み物で、生姜とシナモン・・・だったかな。甘くて、少しニッキ水に似た味がしました。
一応お手土産にアップルケーキを焼いて、シャンパンも1本持っていったんですが、
もっと色々持っていってもよかったな、ってぐらいすっかりおもてなしいただいちゃいました。
最近家族ぐるみで仲良くさせていただいているご家族なので、次は家にお招きしなきゃ!
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2010
10,05
01:57
Happy Birthday☆
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
息子の9歳のBirthday Partyをしました。
7歳になった時に
この日
や
この日
や
この日
の日記に書いたようなBirthday Partyを1回だけのつもりで
私にしては盛大にやったので、大きいPartyもういいよねーと思っていたんですが、
前回はご招待できなかった週末の日本語学校の友達にもBirthday Partyに来て欲しい!との
息子のリクエストがあり、再び外でBirthay Partyをすることになりました。
以下、多少の裏話が含まれるので、「裏話なんて知りたくないわ~」という方に配慮して
記事をたたんでおきます。ご興味のある方は「つづきはこちら」をクリックください。
長いですよ(笑)。
▼つづきはこちら
コメント[2]
2010
05,04
06:55
郵便トラブル
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
去年の春に引越してから、日本からのEMSがちゃんと届かなくなりました・・・。
普通の郵便は問題なく届いています。請求書やDM等、ちゃんと郵便受けに入っています。
が、書留等のサインを求める郵便が、ちゃんと届かない。
我が家に郵便局から来る書留というとほとんどが日本からのEMSで、速達でもあるはずなのに、
毎回毎回最低でも1日はロスさせられて、ストレスが溜まるったらありません。
どのようになってしまっているかと言うと。
EMSは追跡可能な郵便なので詳細に分かるんですが、日本のどこから出してもらっていても
こちらの地元の配送センターまでは、問題なくやってきています。
問題は、配送センターから我が家への配達。
大体いつも朝9時ごろに配送センターを出発して10時半前後に我が家にやってくるようなので、
朝WEBでチェックした時に着そうだなーと思ったら自宅でインターホンに注意して待っているんですが。
待てども待てども来ない。
で、昼頃またWEBで状況をチェックすると・・・。
Notice Left
つまり、やってきたけど誰もいなかったから不在票置いて帰ったよーと。
で、念のため郵便受けや玄関へ不在票の有無を確認しに行くも、当然何もない。
そもそも私は家にいたし、誰か着たけど気付かないなんて事がありえないレベルで
インターホンに注意していたので、つまり、ここには来ていないって事。
で、こうなるともうどうしようもないので、翌日追跡番号と住所をメモして地元郵便局に行って、
「この郵便を探してる。昨日不在票を置いて帰ったことになってるけど、何も置いていってないし
そもそもその時間私は確実に家に居た」
って半ば文句を言いつつ、地元郵便局で受け取り待ちの棚から荷物が見つかるのを
祈るしかありません・・・。
そんなことが、この1年で既に片手で数えられる回数以上。(というか、普通に届いたのは1度だけ)
一度、翌朝郵便局に行ったのに荷物がなくて『ついになくなったか!』と焦ったこともありましたが
(その時は勝手に再配達に出てました・・・)、今のところ最終的には荷物を受け取れているので
まぁ無くなるよりは・・・まし・・・かもしれませんが。
いちいちいちいち手間をかけさせられて、本当にストレスが溜まります。
郵便局と配送センターは別の場所なので、郵便局で配送センターの電話番号をもらって
毎回毎回 こんなのは困るのでちゃんと配達してくれとクレームもつけているんですが、
全く改善される様子もなく・・・。本当にいい加減にして欲しいものです。
そもそも、在宅してる時間にNotice Left、って、毎回どこに配達しようとしてるんだか。
実は今日も荷物を待っていたんですが、例に漏れずNotice Left。そして何もない。
WEBでNoticeを置いたはずの時間には、もちろん家に居ました。
今回はいい加減腹が立っているのと、明日再配達に出られるとまた面倒なので、
まだ荷物が郵便局に戻ってないのを知りつつも、クレーム先の電話番号をもらうためだけに
わざわざ郵便局に出向き、さっき、配送センターにクレームつけて『確実に明日の朝
地元郵便局で受け取れるようにしろ』と要求しておきました。
が・・・大丈夫かなぁ・・・。
EMSが嫌なら普通の国際小包で送ればいいんですが、そうすると何の保険もつかないですし、
時間も早ければ1週間程度ですが、遅ければ1ヶ月近くかかることも。
1~2ヶ月に1回程度の実家からのお楽しみと、たまにですが友達が送ってくれるものと、
どちらも大切な生活の潤いで、沢山の気持ちが篭っています。
大切だから、送料をかけてでもちゃんと届くような方法で送ってもらっているのに・・・。
いい加減書面でクレームをつけるべきかと思う、今日この頃です・・・。
あ、こんな郵便事情なので、もし私に何か送ってくださるなどという嬉しい機会がありましたら、
是非とも事前にご連絡くださいませ。特にEMSは、WEB追跡してないと着たことにさえ気付けずに
郵便局に受け取りに来ないからって理由で送り返されかねないので・・・。
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2010
04,10
21:57
花
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
暖かくなり、目に楽しい季節がやってきました。
ピークを過ぎてしまった感もありますが、それでも桜っぽい木が
ところどころで美しく。
白い花をつける木を沢山見かけます。
こちらは、人の家の前に立ってる桜。
2家族程度用の建物に見えますが、よく分かりません。
この辺りでは、お庭に木蓮の樹を植えている家もよく見かけます。
木蓮も大好きなので、写真を撮るタイミングを見計らっていたんですが。
先週、異様に暑い日が数日続き(最高気温が25℃から30℃って・・・)、
一番の見ごろを楽しむ前に、咲ききって枯れ始めてしまいました・・・。
残念。
コメント[2]
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