一日一笑
日々の日記。親ばか話だったり趣味の話だったりアメリカ生活の話だったり。マイペースに更新中。
今日のヒトコト
晩御飯の記録を始めました。
日ごろのご飯は概ね自慢できそうなぐらい思いっきり「手抜き」なんですが、それにしても食材や調理法が偏っているような気がしており・・・色々はっきりさせるために、記録してみることにしました。とはいえ一人でやっても続かないのは目に見えてるので、コソリと公開。はっきり言って、一人暮らしの食事内容みたいです(苦笑)。(6/5/2012)
********************************* ブログのタイトルについて。
『一日一笑』です。『いちにちひとわらい』と読んでください。笑う門には福来る、を座右の銘としているので、毎日笑って楽しく過ごそうとの決意を込めてみました。人間笑えてるうちは大丈夫だと信じています。
今日の晩御飯
http://nya3nya3.tuna.be/
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2011
02,19
09:52
イタリアン
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
主人とふたりでランチに行ってきました。
選んだお店は"GRISSINI" 美味しいイタリアンを食べさせてくれるお店です。
まずは前菜。以前来たときに食べてとても美味しかったので、また食べたい!と思っていた
Carpaccio di Manzo(牛フィレ肉のカルパッチョ)を選びました。
酸味が強めのドレッシングで和えたarrugula(ちょっと苦味のあるリーフ)の上に
薄切りの牛、そして薄いパルメザンチーズのシートがのっかっています。
お肉もとても柔らかいし、ドレッシングの酸味やリーフの苦味、チーズとのバランスも絶妙。
期待通りの美味しさでした。
そしてメインの一品目はピザ。メインといいつつ前菜と一緒にきちゃったんですが(苦笑)。
Pizza ai Funghi(きのこのピザ)です。
トマトソースにモッツァレラチーズときのこ、というシンプルなピザですが、これがまた美味しいんです。
生地はしっかりと薄焼きで、ソースも濃すぎず薄すぎず、丁寧に作られている感じがしました。
ここまでで既にちょっとお腹が膨れ気味だったんですが、ふたりで来たからメインはもう1品ありまして。
最初のオーダーの時にシェアしたい(ふたりで分けたい)と伝えたら、ちゃんと分けて出してくれました。さすが高級店。
Tagliolini ai Gamberetti(海老のタリオリーニ)です。
6尾の海老も、ちゃんと3尾ずつ入れてくれていました。
オーダーしたときはタリオリーニってどんなパスタなのか全く分かっていなかったんですが、
説明に"delicate pink cognac sauce"って書いてあって、このソースを食べてみたくて
パスタは出てきたとこ勝負(笑)な気分で頼んでみました。
結果。とっても美味しかったです。パスタはちょっと焼き蕎麦っぽいような、太い中華の縮れ麺のような、
いつものスパゲッティーやペンネとは違うイメージではありましたが、これが濃厚なソースに
とてもあっていて、お腹いっぱいで大丈夫かなぁ・・・なんて心配要らなかったわ、ってぐらいに
ぺろっと食べちゃいました。残ったソースをパンにつけて食べちゃったぐらいです。
そして食事が終わったらデザート。
ですが流石にデザートまでは食べられなくて・・・コーヒーだけ飲んで、ごちそうさま!でした。
気軽にランチ、というにはちょっと値が張るんですが、本当に美味しくて大満足でした。
参考リンク
Grissini Restaurant
http://www.grissinirestaurant.com/index.html
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コメント[1]
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コメント
無題
お誕生日おめでとう^^優雅なランチにうっとりです♪カルパッチョにパルメザンのシート・・・あ~食べてみたい!美味しそう~☆しかしピザも大きいし見ているだけで満腹です^^;♪
【2011/02/1922:23】||りつ#92d86aa7a5[
編集する?
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ありがとー♪
お互い昔はこんな年齢になるなんて想像できなかったよね(苦笑)。
このお店は言わなくてもパスタがアルデンテで出てくるし(←そのへんのお店でパスタを頼むとたいてい茹で過ぎでクタクタ!)、すべてのお料理が丁寧に作ってあって、とっても美味しいです。その分お財布には優しくないですが(汗)。いつか、ぜひ!!!
あ、こんなとこで何ですが・・・ドラちゃんがものっすごく可愛かったよ☆すごいね!!
【2011/02/22 22:29】
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