一日一笑
日々の日記。親ばか話だったり趣味の話だったりアメリカ生活の話だったり。マイペースに更新中。
今日のヒトコト
晩御飯の記録を始めました。
日ごろのご飯は概ね自慢できそうなぐらい思いっきり「手抜き」なんですが、それにしても食材や調理法が偏っているような気がしており・・・色々はっきりさせるために、記録してみることにしました。とはいえ一人でやっても続かないのは目に見えてるので、コソリと公開。はっきり言って、一人暮らしの食事内容みたいです(苦笑)。(6/5/2012)
********************************* ブログのタイトルについて。
『一日一笑』です。『いちにちひとわらい』と読んでください。笑う門には福来る、を座右の銘としているので、毎日笑って楽しく過ごそうとの決意を込めてみました。人間笑えてるうちは大丈夫だと信じています。
今日の晩御飯
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2002年夏より北米在住。
毎日のんびり専業主婦してます。
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2010
03,21
04:45
初夏の陽気
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
ここ数日とても暖かくて、今日の最高気温なんて23℃!
春を通り越して初夏が訪れたようで、でも暑すぎず、とても心地よいです。
明々後日ぐらいからまた涼しくなるようですが、着実に春が訪れているようで、嬉しい日々です。
が。暖かくなってくると飛び始めるのが・・・花粉。そう。花粉症の時期がやってきます。
日本とは植生が違うので症状が出る時期や程度は違いますし、
渡米後数年は症状が出なかったんですが、徐々に鼻や目が痒くなる事が増え。
今年は・・・とりあえず今、目と鼻が辛いです。
それでも日本にいたときよりはマシで、薬なしで過ごせてはいますが。
せっかく外 気持ちいいのになぁ・・・。
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2010
03,15
21:12
大嵐
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
金曜日の深夜から日曜日の未明にかけて、大嵐でした。
嵐の真っ最中は渦巻く風や窓に当たる雨粒の音がすごく、更には窓に風がぶつかって
窓枠そのものがきしんでいる音も聞こえてき・・・こんなにすごいのは初めてじゃないかというぐらい
外は酷いことになっていたようでした。
おさまってきてから少し様子を伺ってみると、建物の玄関を出たところに
どこかから飛んできたトイみたいな、金属で出来た大きな薄い板が2枚も落ちていたし、
道路わきに立っていた標識や看板も、曲がったり折れたりしているものが多数。
木が倒れたりして、通行止めになっている道もちらほら。
近隣でも長時間にわたって停電している地域が多数あるようで、我が家は停電も一瞬だったし、
ケーブル(テレビ・ネット・電話のサービス)が一晩不通になったりはしましたが
それぐらいで済んで幸いだったねーと話していたら。
日曜日の午後になってから水が止まりました・・・。
ちょろちょろとしか出なくなったので「あれ?」と思っていたら、あっという間に全く出なくなって。
月曜日の朝現在、未だ断水中です。
原因は供給元の工場?の停電らしく、既に復旧済みだとのことですが、まだ正常に戻らない。
ちゃんと供給されるには、ちょっと時間がかかるらしいです。
水の出が悪くなった時点で「やばいかも」と、手持ちの容器いくつかに水を溜めておいたので
とりあえず最低限の最低限、ぐらいのことは出来ていますが・・・。
普通に生活できるのって、貴重ですね。
それでも家はまだ電気が来ているだけマシで、停電はしてるは断水はしてるはのところもあり、
地域によったら電気の復旧には最長木曜日までかかる、なんて話も。
亡くなった方もいらっしゃるほどの嵐だったので不便ぐらいで文句言ってちゃいけないでしょうが、
早く普段の生活が出来るようになるといいなぁ・・・。
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2010
03,14
04:46
Teacher's Luncheon
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
1月の事ですが、PTA行事のひとつであるTeacher's Luncheonに参加しました。
Teacher's Luncheonとは、日ごろの感謝を込めて先生方にPTAがランチをご馳走するというもので、
お店で買ってきたものやボランティアの保護者が自宅で料理したものを持ち寄り、バッフェ形式で
先生方に楽しんでいただきます。
例年日本人ボランティアをまとめてくださってた方のお子さんが去年小学校を卒業し、
PTAから直接声がかからなくなったので、今年は別にいいかな~と思っていたら、
偶々PTA役員の一人と行事の数日前に話す機会があり、じゃ日本食もいくつかは、と
日本人保護者を数人誘って参加することになりました。
さて、何を作るか。
一昨年は巻き寿司3種、去年は確か鳥つくねとアスパラベーコンで、いずれも
普段家庭で作る量の3~4倍を目安に45人前程度、だったのでとても時間がかかった
記憶があり・・・でも、日本食の代表といえば寿司だしなぁ・・・。と少しだけ迷ったんですが、
予算と手間を考慮し、今年は巻き寿司1種と和風チキン(レンジ料理)を作ることにしました。
巻き寿司は普通の太巻きを中巻きの太さで作ります。前日のうちに具の準備を済ませておき、
当日は朝から酢飯を作りくるくるくるくる。本数が一昨年よりはずっと少ないので、
けっこう余裕・・・だったかな?
チキンも前日のうちにタレを作って漬け込んでおいて、当日はそれをそのままレンジでチン。
お寿司もチキンもそれぞれ切り分け、そのまま出せるようにして持っていきました。
日本人ボランティアが持ち込んだものは、こんな感じ。
写真にはないですが、デザートを作ってきた方もいらっしゃいました。
私が作った物→
説明の手間を省くために簡単な名札も置きました。
(写真は一緒に参加した方に撮っていただいたのを許可を取って掲載しています)
PTAが用意したサンドイッチやパスタやビーフ、韓国人PTAが用意した韓国料理等とともに
先生方やスタッフに好きなものを食べてもらって、それが終わったら次はボランティアの番!
これが楽しくて参加しているところもあるので、ウキウキと色々な料理を楽しませていただきました。
インドの方が作ってきてたサモサがとても美味しかった~♪
ちょっと気になったのが。
行事は学校の図書室を借りて行い、先生方は2~3グループに分かれて食事にいらっしゃるんですが、
先生方やスタッフが全員来ていないのに食事を始めているボランティアがけっこういて、
何だかなぁ・・・と。責任者も『まだ○○先生とかが来てないから待って~』と言ってるのに
聞こえてないのか気にしていないのか、席に落ち着きはしないものの立ったまま普通に食べていて。
一緒に参加した日本人ボランティアはみんな責任者のOKが出るまで待っていたんですが・・・
食べ始めてた人、趣旨分かって参加してる?とちょっと微妙な気分になりました。
とはいえ私も気付かずに変な事しているかもしれないので、たまには我が身も振り返らなきゃ。
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2010
03,02
02:26
雪、再び。
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
またもや大雪、でした。
25日。
もともとの予報では『朝は雨、日中雪に変わり夕方から大雪』だったので午前中ぐらいは動けるかと
思っていたら、朝7時過ぎの時点で既に雪に。あっという間に世界は真っ白になりました。
このまま学校も休校にならないかなぁと甘い期待を抱くものの、何の連絡もないので、
とりあえずいつもの時間に登校。でも視界は悪いし降り始めは滑って怖いので やはり車は避けて、
軽い吹雪の中歩いて学校まで送っていきました。
そして帰って来るなり学校の連絡システムから『本日早帰り』の旨の録音電話が。
まぁ、予想通りの展開です。
お迎えは、大粒の雪が落ちてくる中、既にそれなりに積もった雪を踏みしめ踏みしめ。
除雪がろくになされていない道路を車で走るのは本当に怖いので、学校が徒歩圏にあって
本当に良かったと思いました。
夕方。
木が重そう。これからまだ降ります。
26日。
学校は早々に休みが決まっていたのでいいんですが、問題は主人の通勤。
外に偵察にでてはみたんですが・・・。
道は真っ白で、除雪が追いついてない。そして、まだ降ってる。
バス停の様子等も見てみたようですが、バスが走っている様子がない。そもそも車が全く走っていません。
通勤不可につき在宅で仕事をする許可が出たので、悪天候の中無理して通勤しなくて済みました。
車道横のパーキングメーターが埋まってます。なんか可愛い(笑)。
27日。
ようやく雪もやみ、買物にぐらい車でいけるかなぁと思ったんですが・・・。
家の車は屋根の下なので発掘する必要もないし、問題なく発進できるんですが、
駐車場から道路へのスロープに大量の雪が。
別に踏み越えられない量ではなかったんですが、無理して滑るのもイヤなので、
除雪済みの道をテクテクと歩いて、スーパーまで行ってみました。
除雪済みの歩道。油断しているとたまに出口がないので要注意です。
タマゴな車たち。これでも前半分は屋根の下でした。
氷の実をつけた木が。
こんなの。
今年の2月は例年になく降雪量が多かったようで、確かに休校日も多かったし、
雪のために予定を変更しなければならないこともしばしばでした。
今週は暖かい日が続くので、溶けろ、溶けろと唱えつつ、春の訪れが待ち遠しい今日この頃です。
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2010
02,25
23:52
雪、その後。
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
ひとつ前の日記にある雪、その後の写真を何枚か。
ちょっと雪遊び。本当はもっと大掛かりに色々やりたかったんですが、日中寒い寒いと言って
本人が外に出たがらなかったので(子どもなのに・・・)、結果夕方雪と戯れるだけに。
でもせっかくだからとそのまま少しお散歩していたら、誰かが作った雪だるまを発見!
こちらの雪だるまは3段が一般的です。
その数日後。
お天気が良かったので「バスケットしたい!」という子どものリクエストに従って、
コートのある公園に行ってはみたんですが・・・。
手前にあったバレーボールコートもその横にあるバスケットボールコートも、雪だらけ。
ゴールは使えるからと遊び始めたのはいいものの、足場は悪いしボールは跳ねない。
極めつけは、子どもの一言。
「これあんまり楽しくないねぇ・・・」
うん。私もそう思います・・・。
以下は、その更に数日後に再び降った雪の写真。
徒歩圏の子どもの友達宅にお邪魔することになっていたので、道すがら&友達宅で撮ったものです。
最後の写真に写っている道路は交通量が多い長い坂、なんですが、さすが!
未だ降雪中の写真ですが、除雪が完璧に成されていて全く問題なさそうです。
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