一日一笑
日々の日記。親ばか話だったり趣味の話だったりアメリカ生活の話だったり。マイペースに更新中。
今日のヒトコト
晩御飯の記録を始めました。
日ごろのご飯は概ね自慢できそうなぐらい思いっきり「手抜き」なんですが、それにしても食材や調理法が偏っているような気がしており・・・色々はっきりさせるために、記録してみることにしました。とはいえ一人でやっても続かないのは目に見えてるので、コソリと公開。はっきり言って、一人暮らしの食事内容みたいです(苦笑)。(6/5/2012)
********************************* ブログのタイトルについて。
『一日一笑』です。『いちにちひとわらい』と読んでください。笑う門には福来る、を座右の銘としているので、毎日笑って楽しく過ごそうとの決意を込めてみました。人間笑えてるうちは大丈夫だと信じています。
今日の晩御飯
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2012
02,03
05:32
Vacation 2011 Princeton, NJ (8月12日~13日)
CATEGORY[旅行]
8月12日。
この日は一番移動距離が長い日です。ほぼ1日移動。なので、ホテルで朝食をとったら早々に出発します。
Williamsburgから家の方に北上するには、西から回る方法と東から回る方法があります。
純粋に距離だけを見ると西から回るほうが近いんですが、途中高速道路ばかりでつまらないし、
都市の近くも通るので渋滞も予想される。一方東から回るほうは距離は少し長くなるんですが、
ものすごく長い橋を渡ったり州道をずーっと通ったりと、適当に寄り道したりも出来そう。
検討の結果、長い橋を渡るのも面白そうだったし、今回は東から回り込むルートをとることにしました。
その、長い橋。
Virginia Beachから北に架かっているこの橋は、正しくは1本の橋ではなく、橋、トンネル、
橋、トンネル、橋、と、繋がって出来ています。トンネルの出入り口がIslandになっていて、
一つ目のIslandは小さなレストランやお土産物屋さんもあって、立ち寄れるようになっていました。
上の写真で指差しているところがそのIslandです。
雲が多めではありましたがお天気もよく、Islandからの景色も橋からの景色もとても綺麗でした。
その後も順調にドライブを楽しみ、Virginia州からMaryland州、Delaware州を通過してNewJersey州へ。
何故かホテルの名前を間違えて覚えていて行き過ぎてしまったりもしましたが、
夕方前には無事Mt.Laurelのホテルに到着しました。
このホテルの近くには、Williamsburgの初日に思いもかけないところで出会えたL.L.Beanの店舗があり、
時間もあったので、夕食前にまずこちらへ。ここでは来年用の息子の水着が買えて、これまた満足です。
そして晩御飯は、ホテルの前にChili'sがあったのでそちらへ。
メキシカンのチェーンレストランで、大きなグラスにマルガリータが並々と注がれてくるのがお気に入りです。
ホテルの目の前なので帰りの運転もないから夫婦ふたりで飲めるし、
終日ドライブの疲れをとってリラックスするのにはちょうどよかったです。
食事は、大人はDinner for Twoという、アペタイザー1つとメイン2つのセットを、
息子はキッズメニューからまたもやGrilled Cheese Sandwichを注文しました。
アペタイザーのチップスとワカモレ
メインのCajunチキンのパスタ
もうひとつのメインのQuesadillaとチキンサラダ
もう何度目かのGrilled Cheese Sandwich
お昼ごはんがファストフードをつまんだ程度でお腹がすいていたんですが、
けっこうボリュームがあって、お腹がいっぱいになりました。
旅行も明日1日を残すのみ。
ホテルも少し広めの部屋をとっており、最後の夜をゆっくりゆったり過ごしました。
8月13日。この日の目的地はPrinceton。
NewJersey州の中部に位置し、Ivy LeagueのひとつであるPrinceton大学がある都市として有名です。
お天気にも恵まれて、Princeton大学を気持ちよく探索することが出来ました。
とても歴史のある大学で雰囲気のある建物も多く、でも全く古臭い感じではなくて、綺麗な大学でした。
Princetonから家に向かう途中、この旅行最後の食事をIHOPで。
IHOPとは、パンケーキ等の朝食向きのメニューを中心としたチェーンレストランで、
店名のIHOPもInternational House of Pancakesの頭文字からきています。
朝食向けのメニューを中心と書きましたがバーガーやサラダ等もあるし、お店もも1日中やっています。
お手ごろ価格で美味しいものが食べられるので、我が家お気に入りのレストランのひとつです。
玉子等とのセットだとパンケーキは2枚ですが、
パンケーキ単品だと4枚やってきます。
こちらはキッズメニューのミニパンケーキセット。
そしておなかもいっぱいになって、ゆっくりと帰路につき、1週間のSummer Vacationを終えたのでした。
いつも通り欲張らず、『休むこと』をテーマに、楽しく気分転換してこれました。
息子にとっても少しでも思い出に残っているといいなぁ、と思います。
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