さてさて既に1ヶ月以上前のことですが、息子の誕生日会の第3弾です。
日ごろから仲良くさせていただいている日本人の友達を２家族お招きして、自宅で一緒に祝ってもらいました。
大人5人子ども5人のディナーパーティーです。
何を作ろうかなぁと色々考えていたら何だか楽しくなってきちゃって、最初は半分ぐらいは
買ってきたものを出すつもりだったんですが、結局チーズやハム以外は作ってしまいました。

写真を撮る前に少し食べ始めてしまったので少し減っていますがテーブルはこんな感じ。

手前から、牛肉のパイナップルソース、ラザニア、鳥つくね、サラダ2種、他に、おつまみ用のチーズやハム。

てまりちらし寿司。

そしてお誕生日会にはこれがなくちゃ、のケーキです。

息子のリクエストで、チョコスポンジにチョコクリーム、間にもイチゴを挟んであります。
写真で消してあるところには、息子の名前を白いクリームで描いてありました。

お客様には夕方我が家に来て頂いて、Dinnerを食べてケーキを食べて、
子ども達には帰りにちょっとしたお土産を渡して、という、
誕生日会としてのイベント事のない、普段の遊びをちょっと豪華にしたぐらいの会だったんですが、
息子は仲良しの友達と一緒に遊べて誕生日を祝ってもらって、
私は私で気心の知れた友達と一緒に宴会できて、親子揃ってとても楽しかったです。
息子も10歳。成人するまであと半分です。これからもすくすくと、元気に大きくなって欲しいものです。


オマケ

宴会時に必ず作るもの。
それぞれの料理に必要な材料を書き出し、家にあるものと購入するもの（いつどの店で買うかも含めて）を
整理するためのメモと、どの日のどの時間帯（午前とか午後とか）にどの作業をして
いつ出来上がるかをまとめたメモです。
これを作るようになってから買い忘れや作業のし忘れがなくなりましたし、
当日の朝から大忙しで宴会開始時にはクタクタ・・・なんてこともなくなりました。
料理中にフライパンの数が足りないなんてことも起こらなくなって、万々歳です。