去年のクリスマスは、自宅用と友達宅パーティー用、ケーキを２つ作りました。

まずは自宅用。

子どもの、「チョコレートのケーキで、サンタさんとトナカイとプレゼントが乗ってるの」という
無茶なリクエストに・・・無理やり答えてみました。
本体は、ロールケーキにガナッシュを挟み込んで、チョコクリームで飾ってあります。
プレゼントとトナカイの角と星とツリーは、クッキーで作製。
アイシングで飾り付けてそれらしくしてあります。
思った以上に可愛くなって、満足の出来でした。
ケーキ本体は初めてのレシピでしたが、おいしいケーキ屋さんのものだったので
こちらも割と満足な味。美味しかったです。


そして、パーティー用。

こちらは、それなりの数に切れるように、と大きめのスクエアで。
間にはイチゴが挟んであります。
本当は上にもイチゴを大量に飾ってデコレーションをごまかしたかったんですが
イチゴのあまりの高さに断念。でもブルーベリーは子どものウケがよくないし。
・・・迷った挙句、プレゼント仕様にしてみました。
味は普通にショートケーキ。普通においしかった、と思います。