先日、主人関係の方から私へ、と素敵なプレゼントをいただきました。

こんなに可愛い箱入りの、



シャンパン。


英国のウィリアム王子の結婚式の夜に行われた晩餐会で招待客に振舞われたという、
Laurent-PerrierのCUVEE ROSE。超高級シャンパンです。

実はこのシャンパンをくださった方は、3度ほどしかお会いしたことはないと思うんですが
初対面の時からとても好きで（注；女性です）、お会いできるだけでもかなり嬉しいぐらいで。
そんな方からいただいた、こんな素敵なシャンパン。
テンションが上がらないわけがありません。

と言うことで、浮かれて写真をもう1枚。

可愛いです。


さて。
お酒を美味しくいただくには、食べ物との組み合わせも重要です。
調べてみたところ、生のお魚やプロシュートのようなハム、クリーミーなチーズとよくあう、とのこと。
そこで、こんなお料理を用意してみました。


サーモンと水菜のマリネ。


ワカモレ。


ハムとチーズとピクルスの盛り合わせ。


クラッカー等と一緒に並べてみると、こんなテーブルになりました。

ちなみに奥の方の長方形のお皿は、息子用のサーモンのお刺身と胡瓜、
瓶はアーティチョークの何だろう・・・クラッカー等に乗せて食べられるもの、です。


さて、肝心のシャンパンですが。
すごくすっきりとした上品な味で、後口もよくて、とても美味しかったです。
お料理と一緒に、あっという間に飲んでしまいました。満足です。


プレゼント。私にまでお気遣いいただき申し訳ないやら有り難いやらではありますが、
正直に、とてもとても嬉しかったです。ありがとうございました！


あまりに浮かれてもう1枚。

ね、可愛い（笑）。