アメリカに住んでいて日本の食材が欲しくなった場合、
日本食材店に行く、というのが一番簡単な方法です。
もちろん近くにお店がないと無理なんですが、
幸い我が家は「東海岸最大の日本食材店」が日常的に行けるところに
あるので、だいたいここで購入する事になります。

このお店、東海岸最大と言うだけあって、大抵なんでも手に入ります。
もちろんメーカーにこだわったりは出来ないんですが、
野菜、お刺身、調味料、お菓子、お酒・・・と、
日本にある中規模スーパーぐらいの品揃えは
あるんじゃないでしょうか。

価格は、日本から運んできているものに関しては割高です。
調味料、インスタント食品、お菓子等ですね。
肉類は、日本より安いものもあるかもしれません。
肉類なんてアメリカの普通のスーパーで買えば・・・と
思われるかもしれませんが、こちらには
日本のような薄切り肉がありません。
薄切り、と表記して売っているものでも、かなり分厚い。
お料理によったらやはり薄くないと・・・ということもあるので、
やはり日本食材店を利用する事になります。

このお店。もちろん日常の買物にも重宝！なんですが、
たまにイベントをやってくれるところが嬉しい。
「北海道展」「九州沖縄展」「全国銘菓展」・・・。
アメリカにいて「白い恋人」(北海道銘菓)が買えたり、
「そーきそば」が買えたりするわけです。
これってすごいと思いません？！！
(イベントに弱い私・・・)

一番最近のイベントは「・・・展」ではなかったんですが、
「50ドル以上お買い上げで５ドルの商品券プレゼント」でした。
我が家、このイベント中に焼酎と日本酒合わせて６本購入。
結局お酒コーナーが一番貴重かも、と思う今日この頃でした。