一日一笑
日々の日記。親ばか話だったり趣味の話だったりアメリカ生活の話だったり。マイペースに更新中。
今日のヒトコト
晩御飯の記録を始めました。
日ごろのご飯は概ね自慢できそうなぐらい思いっきり「手抜き」なんですが、それにしても食材や調理法が偏っているような気がしており・・・色々はっきりさせるために、記録してみることにしました。とはいえ一人でやっても続かないのは目に見えてるので、コソリと公開。はっきり言って、一人暮らしの食事内容みたいです(苦笑)。(6/5/2012)
********************************* ブログのタイトルについて。
『一日一笑』です。『いちにちひとわらい』と読んでください。笑う門には福来る、を座右の銘としているので、毎日笑って楽しく過ごそうとの決意を込めてみました。人間笑えてるうちは大丈夫だと信じています。
今日の晩御飯
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2002年夏より北米在住。
毎日のんびり専業主婦してます。
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2006
10,13
07:00
最近の買物。
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
どうも気持ちが帰国モードに入っているのか(まだ何の予定もありませんが)、
財布の紐が緩んでいるのか、最近よくお買物をします。
全部、気に入ったものに出会ったら買うぞ、と思っていた物ばかりなので、
実はけっこう幸せです(笑)。
そんな感じで、最近買った物。
マグカップ4コセット。『チーズケーキファクトリー』という、チーズケーキ専門店(でも普通のランチも食べられる)のオリジナルです。違う柄ででもセット、ってところが好み。
日本でもおなじみ『ル・クルーゼ』の、プチ鍋。これだけじゃ分かりにくいですが、上のマグカップと同じぐらいの高さで、片手にすっぽり治まるサイズです。りんごをかたどっていて、色がとっても可愛いんですよ♪何に使うの?って・・・とりあえずカウンターの上に飾ってます。
カトラリーのセット。刃物で有名な『ヘンケル』社のものです。すっごい口当たりがやわらかくて、これは本当にいい買物でした。
アスパラガスをゆでるの専用の鍋(アスパラガスポッドって名前だったんで、多分そうだと・・・)。中篭つき。揚げ物用に買いました。底の面積はそんなに広くなくて、背がとても高いので、少量の油で揚げられて、しかも油が飛び散らないんじゃないかと・・・期待。
ペンタブとマウス。これ、前から欲しくて・・・このたび思い切って買いました。半分は必要にかられてですが。今使っているノートパソコンのパッドの調子が悪くなってきて、じゃマウスをと見てたら、けっこういい値段してたので、それなら・・・と。アメリカの商品ですが、インストールの際の説明が日本語で出てきました。さすがXP。
消耗品以外の物を買うときは、好みの物を探して探して
本当に惚れ込むまで自分の中で暖めてから買うことが多いので、
実際に手に入れたときは本当に幸せなんです。
その代わり初対面で買うのが苦手なので、旅行先などでは
よく買いそびれるんですけどね(笑)。
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2006
10,08
00:05
カクテルフランク
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
我が家でよく食べる「おいしいもの」のひとつ。
近くのお肉屋さんのカクテルフランク、です。
程よい塩味で、このまま食べられるので、
子どものおやつやお弁当やちょっとしたおかずに、
大人のワインのおつまみに・・・と、とても便利。
今回いつもよりちょっと多めに買ったら何か壮観、だったので、
思わず写真撮っちゃいました。
・・・おいしそう(笑)。
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2006
10,04
00:30
来客覚書。再び。
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
約3週間滞在した実母が、帰国しました。
もっと色々なところに連れて行ってあげたかったなぁ。
でも、私もとても楽しかったし、母も楽しんでくれたようでよかったです。
そんな感じで、簡単に覚書。
韓国系のスーパーに行きました。主に私が日常の買物してた気もしますが(汗)。
そこのフードコートで食べた辛い麺。シーフード入りで美味しいんですが、
とにかく辛かったです。食べ切れなくて持って帰りました。
ショッピング。
遠出したのは、アウトレットと大型ショッピングモールに行った日ぐらい。
後は近くのホームセンターみたいなお店を見たり、雑貨屋さんを見たり。
もう何度も来ている母は、『あのお店でこれが見たい』などと
具体的に言ってくれるので、ある意味とても楽でした。
そして久しぶりにした母との買物は、とても楽しかったです。
外食。
前に書いたイタリアンに加えて、ステーキも食べに行きました。
お肉もですが、マッシュポテトも美味しいお店だったので、
食べきれないのを承知でオーダー。もちろん持って帰りました。
母も、お肉の大きさと柔らかさに驚くとともに、
その美味しさにとても満足してくれたようでした。
それ以外にも、運動会や息子の誕生日等がありました。
私の実兄が去年の冬からマンハッタンに住んでいるので、
マンハッタン内のことは実兄に任せちゃいました。
ミュージカルやオペラ、食事やショッピングやお散歩など
色々楽しめた様子でした。
さて。これから本当の『日常』が戻ってきます。
がんばるぞ、っと。
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2006
09,23
00:02
ステーキハウス
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
母に息子を見てもらって、主人とディナーに行ってきました。
Sparks Steak Houseという、マンハッタンの、Midtown Eastにあるステーキハウスです。
木曜日の夜だったんですが、お店の前で主人を待っている間にも
タクシーやリムジンでやってくる人がたくさんいましたし、
店内もほぼ満席。とても流行っているレストランでした。
予約をしていったので、待つことはありませんでしたけどね。
いつもちょっと飲みすぎるので、食前酒はパスして赤ワインからスタート。
前菜にはモッツァレラトマトをオーダーしました。
オリーブオイルとバルサミコ酢をかけていただくんですが、
チーズに弾力があってとても美味しかったです。
メインは、Filet Mignon(フィレ)。
ミディアムレアで写真の状態です。
とても分厚くて、そしてやわらかくて、肉汁もたっぷり。
味付けはシンプルに塩コショウだけだと思うんですが、
本当に美味しかったです。すごく満足しました。
お肉でおなかいっぱいだったしワインもしっかり飲んだので、
食後はコーヒーだけにしようと思っていたら、
見せてもらったデザートメニューの大半がアルコール・・・。
結局食後酒にしちゃいました。
Late Harvest Chardonnayという、デザートワイン(多分)。
アイスワインのような感じですが、そこまで甘くなくて、美味しく飲めました。
主人と二人でゆっくりもできましたし、とてもいいディナーでした。
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2006
09,17
01:27
来客再び
CATEGORY[アメリカ生活あれこれ]
12日から、実母が来ています。
もう4度目になるし、毎回それなりに長期なので必死で観光させなくてもいいし、
子守や食事の用意してもらったりして、むしろ私がのんびりさせてもらっています。
そんな中でも、ちょっといいレストランにランチに行きました。
車で気軽に行けるところにあるところで、多分一番いいイタリアンのレストラン。
私自身もまだ3回目だったので色々なメニューを試したわけではないんですが、
Homemadeパスタや、ピザがとても美味しい。
ここらで普通に美味しいパスタを食べさせてくれるお店を探すのは、
実はけっこう難しいんです。アルデンテ、で出てこなくて(苦笑)。
でもそのお店は、けっこういいお値段するんですが、本当に美味しくて。
私もまた行きたいなぁと思っていたので、母を口実に行っちゃいました。
二人だったので前菜はパスして、海老とトマトクリームソースのパスタと、
キノコのピザをオーダー。
パスタはソースが濃厚ででもしつこくなく、ピザはかりっとして薄焼きで、
どちらもとても美味しかったです。
食後にはコーヒーと、フルーツタルトを食べたんですが、
それも甘すぎず適度な酸味あり、口がさっぱりしました。
母の滞在。
いつも長期だ長期だと思うんですが、終わってしまえば本当にあっという間、ですし、
せっかくの年に1度の母へのボーナス。
日ごろ心配や世話ばかりかけている分、少しでも返せたら、と思っています。
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